20 juillet 2015
mille-feuilles au jambon de pays
Le mille-feuilles c'est chic, c'est bon et c'est tout bête! Plutôt original en entrée, il fera son petit effet... Étape n°1: le feuilletage -250g de farine -125g de beurre sec (moi j'utilise du beurre normal demi-sel, ça fait un feuilletage plus gras)...